Dégustation du 10 Novembre 2016
16 euros directement au Domaine
Site du domaine : http://www.domaine-grosbot-barbara.com/
Peter | Raphaël | Laurent | Moyenne | |||
Nez /6 | 4 | 3,5 | 4,5 | |||
Goût /6 | 4 | 4,5 | 4,5 | |||
Longueur /6 | 5 | 4,5 | 4 | |||
Note Personnelle /2 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | |||
Total /20 | 14,5 | 14 | 14,5 | 14,3333 | ||
Peter : Un Saint-Pourçain pour moi exceptionnel, complètement aux antipodes de ce que l’on penserait d’un vin de cette appellation. Un goût vanillé, très agréable. Au fur et à mesure, il s’estompe pour laisser ressortir le goût du raisin fruit. Vin que je recommande et à déguster sans problème.
Raphaël : Une première dégustation en direct à la cave qui m’avait laissé un bon souvenir, mais bien en dessous de ce que j’ai ressenti ce soir. Un nez fin et discret contrasté par une explosion de saveurs en bouche, vanillée puis fruitée. Beaucoup de caractère, de saveurs, très expressif. Mention très bien pour un vin de Saint-Pourçain.
Laurent : Au nez il met un peu de temps à s’ouvrir dans le verre, puis il s’oriente vers des parfum de vanille. On retrouve ce goût à la dégustation, puis surgit celui du raisin accompagné d’une note citronnée. Vin bien équilibré, surprenant pour un Saint-Pourçain. Preuve que cette appellation peut produire des vins de très jolis calibre et a de l’avenir quand le fruit est bien travaillé.
23 novembre 2016 at 14 h 08 min
Leurs majestés ont parlé !
Merci les gars pour ce retour, en conditions !
J’aimeJ’aime
23 novembre 2016 at 17 h 38 min
De rien, c’est un plaisir de partagé nos ressentis avec des amateurs de vins.
J’aimeJ’aime