Dégustation du 19/02/2017

Offert par le Château pour le blog ( 11 euros prix public )

Laurent Raphaël Peter Arnaud Ophélie Moyenne
Nez /6 4 3,25 3,75 4 2,75
Goût /6 4,5 4 3 4 4,25
Longueur /6 4,25 3,5 2,5 3 4
Note Personnelle /2 1,25 1,25 0,5 1,5 1
Total /20 14 12 9,75 12,5 12 12,15

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Laurent : Un vin surprenant, très agréable et sympathique pour l’apéritif. Une belle fraicheur, quelques agrumes, une petite friandise à ne pas se refuser

Raphaël : Bonne surprise pour cette appellation. Frais et agréable pour l’apéritif. (Il reste cependant en deçà de son grand frère grand cru classé, plus puissant et liquoreux). C’est un vin bien adapté à son usage.

Peter :  Un vin étonnant. Son nez nous laisse imaginer un vin du Sud Ouest, mais le goût est différent avec une note sucrée légère et une amertume agréable en fin de bouche. Je ne lui reproche qu’une longueur qui s’estompe trop rapidement à mon goût pour cerner tous les arômes.

Arnaud (invité) :  Ce vin est une heureuse découverte. Très agréable en bouche, il est assez frais. C’est pour moi un vin plaisir.

Ophélie (invitée) :  Son nez me parait plutôt indiquer un vin sec au départ, mais il dévoile rapidement son goût sucré, frais et très agréable. Je ne me suis pas lassé de le déguster (alors que je n’ai pas spécialement d’attirance pour ce type de vin à la base). Son fruité est très sympathique.