Dégustation du 07/07/2018.

Offert par le domaine (pour info : 6,40 euros au domaine).

Site du domaine : www.tariquet.com

Lucie Laurent Raph Moyenne
Nez /6 4 4 4
Goût /6 3,5 4 4
Longueur /6 2 3 2
Note Personnelle /2 1 1,25 1
Total /20 10,5 12,25 11 11,25

 

Nez : ensemble des arômes que dégage un vin et perceptibles avec le nez. En quelque sorte sa signature olfactive.
Goût : ce que l’on perçoit en bouche.
Longueur : temps pendant lequel les arômes du vin restent en bouche une fois celui-ci avalé ou recraché. On parle aussi de Persistance Aromatique Intense.

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Lucie : Il présente un côté perlant qui est gênant. Son nez évoque des notes sucrées qu’on ne retrouve pas au goût, qui est plutôt orienté fruit (ananas) et qui se développe en mangeant du citron.

Laurent : Un nez charmeur, fruité et floral. Au goût, on retrouve le fruité de l’ananas associé à une jolie trame végétale. Ce côté vif et fruité en font un bon partenaire pour l’apéritif.

Raph : Je ne suis pas très enchanté par ce vin blanc. Plutôt prometteur au nez avec des notes sucrées et fruitées agréables qui ne se reflètent pas au goût. Celui-ci tire sur les fleurs et les fruits secs. Son acidité et son côté perlant en gâche malheureusement la saveur. Quand à sa longueur, je la trouve insuffisante.