Dégustation du 19/08/2018

Offert par le domaine (pour info : 15 euros départ domaine)

Site du domaine : https://www.gavoty.com

Lucie Laurent Raph Moyenne
Nez /6 3,75 4,75 3,75
Goût /6 3,75 4 3,75
Longueur /6 3,75 4 3,75
Note Personnelle /2 1 1 1,25
Total /20 12,25 13,75 12,5 12,8333
Nez : ensemble des arômes que dégage un vin et perceptibles avec le nez. En quelque sorte sa signature olfactive.
Goût : ce que l’on perçoit en bouche.
Longueur : temps pendant lequel les arômes du vin restent en bouche une fois celui-ci avalé ou recraché. On parle aussi de Persistance Aromatique Intense.

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Lucie : C’est un bon rosé, avec un côté fruité prononcé. Il est assez complexe et dénote par rapport à ce que l’on a l’habitude de gouter en rosé plus simple.

Laurent : Son nez est charmeur, on sent que le vin est bien fait. Il est harmonieux, avec une pointe de personnalité. En bouche, il est assez doux, avec une belle expression de fruits rouges. Sa longueur est agréable. Surprenant pour un rosé qui sera plutôt à servir en accompagnement.

Raph : C’est un rosé de bonne qualité, équilibré et agréable.