Dégustation du 16/04/2019.

Offert par le domaine pour le blog (pour info 19,30 euros au domaine).

Site du domaine : www.marcel-lapierre.com

Lucie Laurent Raph Moyenne
Nez /6 3,25 3,75 3,5
Goût /6 3,5 4,25 4
Longueur /6 4 4,25 3,75
Note Personnelle /2 1,25 1,25 1,25
Total /20 12 13,5 12,5 12,6667
Nez : ensemble des arômes que dégage un vin et perceptibles avec le nez. En quelque sorte sa signature olfactive.
Goût : ce que l’on perçoit en bouche.
Longueur : temps pendant lequel les arômes du vin restent en bouche une fois celui-ci avalé ou recraché. On parle aussi de Persistance Aromatique Intense.

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Lucie : Un nez plutôt typé cerise aigre, qui s’adoucit en s’ouvrant. En bouche, il est plutôt harmonieux, pas trop acide. C’est un vin assez simple, ce qui lui permet d’être un vin parfait pour un partage entre amis.

Laurent : C’est un bon beaujolais, avec du goût, de la longueur, et qui donne envie de passer une bonne soirée entre amis, à refaire le monde. Il accompagne parfaitement un plateau de charcuterie et fromages.

Raph : Un beaujolais sympathique et plaisant au goût. Bonne tenue sur la longueur. Il n’est pas surprenant, mais est-ce vraiment ce qu’on lui demande ? Un vin de bonne facture.