Dégustation du 30 Décembre 2019

Offert par le domaine pour le blog (pour info : 16 euros au domaine)

Site du domaine : www.tariquet.com

Raph Laurent Arnaud Moyenne
Nez /6 3,5 3,75 4,5
Goût /6 4 4 5
Longueur /6 4 4,75 4,5
Note Personnelle /2 1,25 1,25 2
Total /20 12,75 13,75 16 14,167
Nez : ensemble des arômes que dégage un vin et perceptibles avec le nez. En quelque sorte sa signature olfactive.
Goût : ce que l’on perçoit en bouche.
Longueur : temps pendant lequel les arômes du vin restent en bouche une fois celui-ci avalé ou recraché. On parle aussi de Persistance Aromatique Intense.
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Raph :  Etonnant de par sa belle couleur dorée foncée, il dévoile des notes très fruitées au nez, sans surprise, basé sur les senteurs exotiques et vanillées. Prononcé au gout, on retrouve le côté fruité, quasi confit, accompagné de touches de miel et d’épices douces. La tenue en bouche est honorable et le mariage avec une buche chocolat/praliné est intéressant.

Laurent : Un beau vin, rempli d’or. Des arômes confiturés et de miel, d’abricot, de nougat. Il n’est pas trop sucré grâce à un bel équilibre apporté par l’acidité, ce qui lui confère une belle douceur d’ensemble. Un très beau vin.

Arnaud :  Un Tariquet moelleux, très rond et chaleureux. Un vin qui fait immédiatement plaisir, à partager, et qui accompagne merveilleusement bien un dessert. Un coup de cœur et un excellent rapport qualité/prix.