Chères amies, chers amis, L'été avance à grands pas, le raisin mûrit tranquillement dans les vignes. Il est temps de se préparer aux vendanges. Laurent avait déjà abordé ce sujet dans l'article «Un an dans la vigne : septembre » D'ailleurs,... Lire la suite →
Dégustation du 25 Juillet 2020. Offert par le domaine pour le blog (pour info : 9,90 euros au domaine). Site du domaine : https://gavoty.com Lucie Laurent Raph Moyenne Nez /6 3 3,5 3,75 Goût /6 3 3,75 3 Longueur /6... Lire la suite →
Bonjour les ami(e)s, La mention « élevé en fut » peut apparaître sur l’étiquette de certains vins (cf. article étiquette). Gage de qualité ou pure opération marketing, voilà une spécificité qui divise. Mais que cela signifie-t-il, et surtout, quel en est... Lire la suite →
Quel bon vin t'amène (QBVA) : Pouvez-vous, pour commencer nous parler de votre parcours professionnel ? Julien Nebout (JN) : Je n'ai jamais été très bon à l'école. Après la 3ème, j'ai fais un BEP puis un bac professionnel... Lire la suite →
Dégustation du 17 Juin 2020 Offert par le producteur pour le blog (pour info 17 euros au domaine) maxime-toubart.com Lucie Laurent Raph Moyenne Nez /6 3 4,25 4,25 Goût /6 5 4,25 4,5 Longueur /6 5 4 4 Note Personnelle... Lire la suite →
Salut les amis, aujourd'hui nous allons parler de nouveau d'un vigneron du Saint Pourcinois. Julien NEBOUT, 5 eme génération à avoir repris le flambeau de l'exploitation familiale. Homme de caractère qui sait ce qu'il veut et dit ce qu'il pense....... Lire la suite →
Chères amies, chers amis, Lorsque l'on discute avec des vignerons, cavistes, maîtres de culture (ou d'autres métiers de la vigne), forcément à un moment, on entendra parler de phylloxéra. Le phylloxéra, mais qu'est-ce ? Une période de l'histoire ? Qu'est-ce... Lire la suite →
Chères amies, chers amis Après avoir présenté ce qu'est un cépage dans sa globalité (voir article précédent Les cépages pour débuter), voici venu le moment d'en étudier quelques-uns de plus près. On vous propose de découvrir ce qu'il se cache... Lire la suite →
Bonjour les amis ravis de vous retrouver. Aujourd'hui, je vais revêtir ma casquette de conteur et raconter l'histoire d'une bande de potes, de collègues de la 13ème promotion de l' école d'ingénieur de la ville de Paris ( IPP13), qui... Lire la suite →
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