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Quel bon vin t'amène

Le rhénan riesling

Chères amies, chers amis, Après avoir présenté ce qu'est un cépage dans sa globalité (voir article précédent Les cépages pour débuter), voici venu le moment d'en étudier quelques-uns de plus près. On part découvrir un cépage blanc : le riesling. Il a... Lire la suite →

Grand vin blanc sec, cuvée première, Domaine Kirschner, 2013

Dégustation du 7/11/2019. Offert par le domaine pour le blog (pour info : 14 euros au domaine). Site du domaine : http://www.kirschner-viticole.fr Lucie Laurent Raph Moyenne Nez /6 5 3,5 3 Goût /6 4,5 4,25 3,75 Longueur /6 4,5 4,75... Lire la suite →

Salon des vin d’Yzeure 2019

Bonjour les ami(e)s, Les 23 et 24 novembre 2019, on va retrouver avec plaisir le Salon des vins d’Yzeurespace. Toujours organisé par les Gastronomes épicuriens, cet incontournable rendez-vous viticole ouvrira ses portes de 10h à 21h le samedi et de... Lire la suite →

Où découvrir le Beaujolais en 2019 ?

Chères amies, chers amis, Le Beaujolais nouveau fait son arrivée officielle le jeudi 21 novembre 2019. Voici quelques idées de sorties autour de Moulins sur Allier pour pouvoir le déguster le jour même ou après. Auvergne Prestige « la boutique » à... Lire la suite →

La loi et l’alcool

Chères amies, chers amis, Il y a quelques mois on a abordé un thème important sur la règlementation. Nul n’est censé l’ignorer On poursuit cette semaine avec 3 points : Alcool et femme enceinte. Il n'est pas du tout recommandé aux femmes... Lire la suite →

Un an dans la vigne… la totale

Bonjour les ami(e)s, Tout au long de l'année 2018, on a eu la chance de découvrir mois après mois les travaux qui s'effectuent dans les vignes. On vous propose cette fois un résumé de ce qui a été fait, et... Lire la suite →

Atelier d’animation autour du vin

Bonjour les ami(e)s, Ce vendredi, on se retrouve à Defit's lady à Moulins pour une soirée de dégustation qu'on aura la joie d'animer. Tout le monde est bienvenue, mais les places sont limitées. Le prix pour la participation est de... Lire la suite →

Les champagnes

Chères amies, chers amis,   Quand on pense au champagne, on voit d'abord ses bulles, son côté festif, son prestige.   Mais qu'est-il concrètement ? Il s'agit avant tout d'un assemblage de vins (cépages, parcelles, années peuvent varier). C'est-à-dire que plusieurs... Lire la suite →

Le caméléon chardonnay

Chères amies, chers amis   Après avoir présenté ce qu'est un cépage dans sa globalité (voir article Les cépages pour débuter), voici venu le moment d'en étudier quelques uns de plus près. On part à la découverte d'un cépage blanc : le... Lire la suite →

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